Curso Oficina de Pães Integrais na Morada da Floresta no Butantã
A oficina abordará todas as etapas de uma produção de uma fornada de pães integrais: ingredientes, proporções, fermentação, crescimento da massa e forno. A receita realizada durante a oficina rende 10 pães integrais de 500 gramas cada. Além da receita, o participante aprenderá dicas e truques para a confecção de pães integrais sem ovos, sem [...]
